9

Schafscheid

JAUN

La Schafscheid à Jaun en Gruyère correspond à la désalpe des moutons. Les troupeaux d’estivage sont souvent constitués de moutons appartenant à différents éleveurs. Une fois redescendus de l’alpage, les moutons sont rassemblés sur une place et répartis dans des parcs. Ils sont alors triés pour être restitués à leurs propriétaires.

Le jour de la fête, 300 à 500 moutons arrivent en plusieurs troupeaux, décorés par les bergers. Les moutons ne sont pas seulement restitués à leurs propriétaires, mais font aussi l’objet d’un marché.

Informations : La Gruyère Tourisme, +41 (0)26 919 85 00