Cette balade en boucle relie La Maison du Gruyère à Pringy à La Fromagerie d’Alpage de Moléson-sur-Gruyères. Elle met à l’honneur la fabrication traditionnelle du fromage dans son paysage d’origine, entre pâturages, troupeaux et chalets d’alpage recouverts de tavillons.
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