La Bénichon

VAL-DE-CHARMEY

Die Bénichon findet in Gruyère am zweiten Oktoberwochenende statt. In Charmey findet am Samstag und Sonntag ein traditionelles Wagenrennen statt, das von der Société de Jeunesse organisiert wird. Das verkleidete Fest beginnt bereits am Freitagabend mit mehreren Konzerten und einem DJ im Kantinenzelt auf dem Parkplatz vor der Gondelbahn.

Am Samstagmittag wird in der Kantine das traditionelle Bénichon-Menü serviert. Den Auftakt macht die Cuchaule AOP mit ihrem berühmten Bénichon-Senf. Dann folgen die Kohlsuppe, der Borne-Schinken AOP mit Fleisch und Kartoffeln. Zum Abschluss gibt es Meringues und Doppelrahm, dann Kaffee und Kilbi-Schlemmereien, insbesondere Anisbrot, Bricelet, Kroketten, Cuquettes und Krapfen. Ein Fußlauf der Schulkinder kündigt das Ende der Verdauung an. Dann kommt das berühmte Karrenrennen mit dem ersten Lauf am Ende des Tages. Der Ball und anschließend der DJ-Abend runden den Abend ab.

Am nächsten Tag geht es weiter mit einem Aperitifkonzert und der zweiten Runde des Karrenrennens. Bis zur Preisverleihung am frühen Abend ist für Unterhaltung gesorgt.

Informationen: La Gruyère Tourime, +41 (0)848 424 424